Februari 2019
Organic Maze
Gelegen aan de Nieuwe Markt en Poelestraat in Groningen, ligt dit smalle pand verscholen.
Vanuit de Academie is gevraagd om hier een nieuwe invullen aan te geven, zowel interieur als exterieur. Door middel van onderzoek naar de locatie/omgeving, doelgroep, trends en vormstudies van de ruimte tot een concept vorming gekomen die doorgetrokken is in de gevel.
In dit concept zijn de zichtlijnen beperkt gebleven om geborgenheid te creëren en mensen nieuwsgierig te maken wat er verder op in het restaurant zich bevind.
Lopend door het restaurant geven de organisch gevormde wanden een compleet andere beleving.Alsof je op een ontdekkingsreis bent. Je komt pas in contact met andere mensen als je door de wanden heen kijkt.
Geleverde diensten
- Concept
- Interieurontwerp
- Gevelontwerp
Kenmerken
- Ontdekkingsreis; interieur & dagelijks nieuw verrassing 4-gangen diner
- Restaurant & lounge
- Korte zichtlijnen
- Intiem
Dutch 
